食道癌的饮食预防

　　食道癌的饮食预防概要:食道癌发病时非常隐匿，食道癌的饮食预防很重要，在早期不容易被发现，因此吃东西时如感觉吞咽困难、有异物感或是胸口后不舒服等症状时，应提早到医院进行详细检查，排查是否 食道癌的饮食预防相关词语:食道癌的饮食预防,食道癌食管癌。

　　定期检查很关键，极高危人群应一年两次，有高危症状者应三个月一次。检查手段包括食道X线检查、食道细胞学检查、血清学检查、食道镜检查等，其中食道镜检查尤为重要。食道癌高危人群主要包括：50～70岁的老年男性；原因不明的食道或者胃内隐血试验阳性者；生活在北方地区或农村并有烟酒史、肿瘤家族史和饮食习惯不良者，如喜过热、粗硬饮食和进食过快;长期食用酸菜、熏制制、腌和霉变食物者；长期缺乏维生素B、C、胡萝卜素者；慢性食道炎以及慢性食道炎伴有不典型增生者也是食道癌的高危人群。

　　食道癌发病时非常隐匿，食道癌的饮食预防很重要，在早期不容易被发现，因此吃东西时如感觉吞咽困难、有异物感或是胸口后不舒服等症状时，应提早到医院进行详细检查，排查是否患有食道癌。人过40岁后,发病率随年龄增长而显著上升，60～65岁是高峰期。千万不要以为预防食道癌是老年人的事，因为癌症的潜伏期长达10～20年。任何年龄段都要重视。积极治疗食管疾病 患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。
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　　社会在发展，积极广泛开展食道癌卫生宣传教育工作，普及防癌知识。及时治疗癌前病变，如贲门痉挛、食管裂孔疝及食管贲门粘膜上皮重度不典型增生等。出现早期症状及时检查治疗。开展普查工作，及时发现早期病例，以提高治愈率。改善饮食习惯，改良水源、土质等，把住"癌从口入"关，少吃或不吃含亚硝酸盐过多的食物，如酸菜、泡菜、腌鱼、腌肉、熏肉等。不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。